【ダイエットレシピ】辛旨！ちくわ納豆！！
どうも、デンです。
今日はダイエットレシピを紹介します。
はじめに
今回は健康食材の日本代表納豆を使ったレシピです。
納豆は低カロリーかつ高たんぱく質な食材です！
また、ビタミンでは血液サラサラ効果が期待できるビタミンKを多く含むことが知られていますが、実は脂質代謝に欠かせないビタミンB2も多く含んでいます。
さらに、納豆菌や食物繊維も豊富で、腸内環境の改善も期待できそうなハイパーな食材です！
今回はそんな納豆を使って、クラシルさんで紹介されていたレシピを参考に「辛ウマ！ちくわ納豆」を作りました。
材料
・納豆：1パック
・ちくわ：2本
・ネギ：みじん切りを適量
・コチュジャン：小さじ1
・焼肉のたれ：小さじ2
・卵黄：１個
作り方
ちくわを5mm幅で輪切りにします。
ボウルに納豆、コチュジャン、焼肉のたれを入れて軽く混ぜ、ちくわを入れて再度混ぜます。
ポイント
ちくわを入れる前に軽く混ぜて味を全体に満遍なくなじませます。
納豆は最初のかたまりの状態だと少し混ぜにくく、そこにちくわが加わってさらに混ぜにくくなることも防ぎます。
納豆は最初のかたまりの状態だと少し混ぜにくく、そこにちくわが加わってさらに混ぜにくくなることも防ぎます。
中央にくぼみを作り卵黄を乗せ、ネギをかけたら完成です！
感想・まとめ
辛旨ちくわ納豆、美味しかったです！
火を使わず簡単にできるので、おつまみにもう一品という時にピッタリのレシピです。
卵黄を乗せることで少しマイルドになるので、辛いのが好きな方はラー油をかけたりキムチを混ぜると良いと思います。
私は七味をかけていただきましたが、美味しかったです。
調べてみると納豆を使ったレシピもたくさん紹介されているので、別の料理も挑戦してみたいと思います！
最後までありがとうございました！
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