【ダイエットレシピ】サラダとも合う！キムチそぼろ
どうも、デンです。
今日はキムチと挽き肉を使ったダイエットレシピを紹介します。
材料からはちょっと意外ですが、サラダにも合うメニューです！！
もちろんおつまみにももってこいです
今回紹介するレシピは、YouTubeチャンネル「1型糖尿病masaの低糖質な日常」で紹介されていた『【包丁不使用！】驚くほど簡単な「キムチそぼろ」洗い物はフライパンだけ！【糖質オフレシピ】』を参考に作りました。
材料
・合い挽き肉：200g
・キムチ：100g
・塩コショウ：適量
・◎濃口醤油：小さじ１
・◎料理酒：大さじ１
・◎砂糖：小さじ１
・◎ニンニクチューブ：5cm
・◎ねぎ：適量（お好み）
作り方
フライパンで挽き肉を炒め、塩コショウを振りかけます。
ある程度挽き肉に火が通ったらキムチ投入。
そこに材料に記載の◎を加えて再度炒めたら完成です！
今回はレタスとキャベツの野菜サラダの上に盛りつけました。
感想・まとめ
キムチそぼろ、美味しかったです！
今回はサラダにかけていただきましたが、そうめんや豆腐にかけても美味しいと思います。
もちろんご飯のおかずにもピッタリだと思いますし、そのままおつまみにしてもGOOD！
色んな食べ方ができるレシピです。
個人的にはもう少しキムチが多くても良いかなと思いましたが、そこら辺はお好みで調節ですね！
辛いのがお好きな方は、ラー油を追加してもいいと思いますよ。
最後までありがとうございました！
