酒好きデンの徒然オムニバス

ボケ防止にあいうえお掛け合いを毎日更新します!他にはダイエットレシピや散歩記録を投稿予定です!

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【ダイエットレシピ】低糖質!オイマヨ大根



どうも、デンです。

今日はダイエットレシピを紹介します。

 はじめに

今回は大根を使ったダイエットレシピを紹介します。
大根は糖質が少なく、他の野菜と比べてもカロリーも控えめです。
食物繊維も含まれているので便秘改善効果が期待でき、ダイエットにおすすめな食材です。さらにむくみを防ぐカリウムや、免疫力の維持や美肌作りに欠かせないビタミンCが含まれており、女性にとってうれしい効果も期待できます。

 材料(4人分)

・大根:400g
・塩:小さじ1(大根の水抜き用)
・卵:4個
・青のり:適量

タレ
 オイスターソース:大さじ1
 マヨネーズ:大さじ2
 黒コショウ:適量

 作り方

大根を千切りにして塩をふり、まんべんなく揉み込んで5分~10分放置します。

浸透圧の差を利用して水を抜くよ

この間に卵4個を容器に入れ、破裂を防ぐためにフォークで穴をあけてレンジで3分加熱します。

加熱が終わったらフォークで適当な大きさに卵をほぐし、しっかりと水気を絞った大根と材料の が付いている食材を加えます。

全体をしっかりと混ぜ、青のりをまぶせば完成です!

 感想・まとめ

オイマヨ大根、美味しかったです!
大根をもりもり食べられるレシピでした。
今回のレシピでも十分美味しいですが、香りと旨味のダブル効果が見込めるすりごまを入れるとさらに良いかな~と思いました。
簡単に作れるので、是非作ってみてください!

最後までありがとうございました!