【ダイエットレシピ】超簡単！豚肉とキャベツのレンジ蒸し

どうも、デンです。

今日はレンジで簡単に作れるダイエットレシピを紹介します。

油を使わず野菜モリモリです！

今回紹介するのはNadiaというホームぺージで紹介されていた【野菜モリモリ！豚バラキャベツのレンジ蒸し】を参考に作りました。

材料

・豚肉切り落し（肩・もも）：200g
・キャベツ：200g
・料理酒：大さじ1
・塩：適量
・ブラックペッパー：適量
・長ネギ：10cm
・◎しょう油：大さじ1と1/2
・◎酢：大さじ1
・◎砂糖：小さじ1
・◎チューブしょうが：3cm
・◎チューブにんにく：3cm

作り方

長ネギをみじん切りにします。
器に材料の◎と長ネギを入れて混ぜます。これでタレの出来上がり！
キャベツはざく切りにして、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
耐熱容器にキャベツを入れてその上に豚肉をのせます。
肉はできるだけばらして乗せたの方が固まらず食べやすく仕上がります！
酒を肉全体にまぶすイメージでかけ、塩とコショウをふりかけラップをしてレンジで600W、6分加熱します。
レンジ加熱が終わったら、お皿に盛りつけてタレをかけて完成です！

キャベツから水が出るので、レンジした容器に直接タレをかけないようにね！