【ダイエットレシピ】美味！食物繊維たっぷりサラダ

どうも、デンです。

今日は食物繊維たっぷりのサラダレシピを紹介します。

今回紹介するのはレンコン、納豆、ツナを特性ダレと和えるサラダです。
クックパッドの「ねばねば効果でダイエット！オススメの納豆レシピ２０選」で紹介されていた「レンコンとツナと納豆のサラダ」を参考に作りました。

材料

・レンコン：100g
・納豆：１個、付属のたれとからしも使います。
・ツナ缶：半缶、いなばさんのライトツナを使いました。
・水菜：適量
・◎ポン酢：大さじ1
・◎チューブにんにく：1cm
・◎マヨネーズ：大さじ1
・◎砂糖：小さじ1
・◎ブラックペッパー：少々

作り方

レンコンは半月薄切りにして水にさらしてアクを抜き、お好みの柔らかさになるまで茹でて冷ましておきます。
今回はレンコンの厚さ：2～3mm、水にさらす時間：５分、茹で時間：２分でやりました！
ボールに水分をきったツナ、納豆、納豆に付属のたれとからし、材料に記載している◎の調味料をすべて入れてよく混ぜます。
お皿に2～3cmにカットした水菜を敷き、その上にボールで和えたものを乗せたら完成です！