【ダイエットレシピ】低糖質！よだれ厚揚げ
どうも、デンです。
今日は低糖質でお馴染み、厚揚げを使ったダイエットレシピを紹介します。
乾杯メニューです！！
厚揚げを使ったレシピは以前もいくつかご紹介しています。
今回紹介するのはYouTubeチャンネル「1型糖尿病masaの低糖質な日常」で紹介されていた『【糖質制限ダイエット☆】低糖質な絶品おつまみ！「よだれ厚揚げ」の作り方』を参考に作りました。
材料
・厚揚げ：2枚（300g）
・長ネギ：30g
・◎醤油：大さじ1
・◎酒：大さじ2
・◎砂糖：小さじ1
・◎酢：小さじ2
・◎鶏がらスープの素：小さじ1
・◎ごま油：小さじ2
・◎味の素：2振り
作り方
準備
厚揚げは一枚を４等分にカットし、長ネギはみじん切りにして準備OK。
ソース作り
耐熱容器に材料の◎をすべて入れて混ぜ、砂糖を溶かします。
そこにみじん切りにした長ネギを入れて全体になじませ、レンジで600W・1分30秒加熱したらソースはできあがり。
調理
フライパンにごま油をしき、厚揚げを焼きます。
今回は両面に焦げ目がつくまで、中火で8分ぐらい焼きました。
カリカリになるくらい焼いた方が美味しいと思います！
厚揚げが焼けたらお皿に乗せ、ソースをかけて完成です！
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです！
感想・まとめ
よだれ厚揚げ、美味しかったです！
まさにヨダレが出るレシピといったところでしょうか。
ビールとの相性抜群！
結局ソースが料理の決め手だな、と思います。簡単に美味しいソースが出来上がりますので、皆さんも是非作ってみて下さい。
最後までありがとうございました！
